Un laboratorio di pasticceria a Scutari

  • Scutari, Albania
  • Laboratorio pasticceria
  • 12 giovani disoccupati
  • 7 mesi
  • Budget: 15.000€

Titolo del progetto

Un laboratorio di pasticceria a Scutari

Luogo di Intervento

Scutari, Albania

Il progetto

Il progetto, finanziato da ISCOS Marche, ha migliorato la qualità della vita di dodici ragazzi, di età compresa tra i 16 e i 18 anni d’età, della periferia di Scutari e ospiti dell’Orfanotrofio di Scutari, che hanno beneficiato di un corso di cucina, incentrato prevalentemente sulla panetteria e pasticceria (pizzette, pasticcini, focacce, pane, tramezzini, stuzzichini). I seguenti risultati sono stati raggiunti:
-Un corso di cucina incentrato su panetteria/pasticceria della durata di tre è stato organizzato dall’associazione italo albanese I care
-Un laboratorio di panetteria e pasticceria è stato rifornito con attrezzature necessarie per la fabbricazione di prodotti farinacei presso la mensa Vivaldi.
-Uno stage di due mesi è stato organizzato per i ragazzi partecipanti al corso. Alla fine del corso un certificato di partecipazione è stato rilasciato dall’Ufficio di Formazione professionale del Lavoro di Scutari.
-Un chiosco per la vendita diretta dei prodotti è stato affittato nel centro di Scutari e rifornito di attrezzature.

Durata

7 mesi

diventa
SOCIO

Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Eventi
Notizie

Seguici su FB

Categorie

Eventi

Iscriviti alla nostra Newsletter